Nasi ayam hainam amatlah marak penjualnya di kota Medan, seperti nasi ayam Asen, nasi ayam Istimewa, dan lain-lain yang belum sempat kami review. Demikian juga dengan nasi babi panggang khas Chinese a.k.a Chasio pui. Nah, jika anda ngidam kedua-duanya, anda boleh singgah ke Nasi ayam Aman yang terletak di jalan S.Parman, pas di simpang ke Jalan Gelugur.

Kedai nasi ayam yang terletak di sebelah sekolah St.Thomas ini dirintis mulai dari satu ruko dan kini telah diperluas hingga dua ruko karena banyaknya langganan yang menyukai citarasa nasi ayam chasio yang mempunyai ciri khas tersendiri ini.

Jangan bingung dengan menunya, kebanyakan hanya berupa kombinasi. Dengan harga yang mulai dari Rp.20.000 ke atas, anda dapat memilih atau mengkombinasikan, ayam panggang yang gurih, pek cham kee yang wangi, chasio yang lembut, atau daging panggang (siobak) yang renyah. (complete set : Rp. 30.000) Semua ini dihidangkan dengan sambal kentang, sayur, telur dan semangkuk sup yang lezat. (note: supnya free refill).

Selain itu mereka juga menyediakan Nasi tim ayam, sayangnya pada kesempatan ini kami belum sempat mencobanya, maybe next time. But if you’ve tried, please let us know how is it.

Sudah tidak asing lagi kalo dengerin Acek Botak. Rumah makan ini sudah lama hadir meramaikan kuliner Medan ketika belum banyak chinese food yang berjualan. Berlokasi di Jalan Karo no 3 Medan, tidak jauh dari Macehat Coffee, Rumah makan ini sempat ngetop beberapa waktu lalu, dan hingga sekarang tempat ini masih kerap ramai dikunjungi di hari biasa maupun weekend.

Interior rumah makan Acek Botak ini terbilang cukup memadai untuk menampung ratusan pengunjung. Meski dengan langit-langit yang rendah, rumah makan ini tidak terlalu pengap di kala terik sinar matahari dikarenakan tidak adanya pintu penutup rumah makan sehingga ventilasinya cukup baik. Dan sesuai standar menu chinese food pada umumnya, kami memesan Cap Cay, ikan asam manis, ayam goreng, dan tauco udang, cukup untuk berlima.

Tentunya menu yang kelihatan sama memiliki cita rasa yang berbeda. Walaupun sayangnya kami sendiri tidak melihat Acek Botak sendiri yang turun tangan. Mungkin saja saat ini beliau sudah pensiun dan hanya menangani manajemen di dapur.

Sudah tidak heran juga kalo menu makanan disini tergolong murah dengan porsi yang lumayan banyak. Terlihat dari ramainya pengunjung. Terlebih lagi di hari minggu ketika usai kebaktian gereja, rumah makan ini juga menjadi tempat favorit masyarakat Batak.

Namun sayangnya, faktor higienis di rumah makan ini boleh dibilang lemah. No.. we’re not saying that you’ll get sick after the meal, hanya saja keadaan dapur yang ala kadarnya, and getting worse ketika dapur ini sibuk. Well… it’s just visually unpleasing. But then, kitchen is supposed to be a sacred place after all, isn’t it?

Sesuai petunjuk dan rekomendasi dari Pius di halaman recommend, langsung kami telusuri kopitiam di daerah Petisah. Nah supaya gampang carinya, dari Jalan Mojopahit terus saja sampai mentok di persimpangan empat kecil, lalu belok kiri. Nanti anda akan menjumpai 2 kopitiam. Kopitiam yang kita maksud ialah kopitiam yang berada di sebelah kanan. Agar lebih mudah, tandai aja kopitiam yang keliatan lebih baru. Dan disinilah gerai Bakmie Khek Amin berjualan.

Kopitiam yang tidak bernama ini hanya beroperasi selama 2 tahun lebih, menurut penuturan pelayan. Tapi jangan dianggap remeh, selain tempatnya bersih, minumannya juga lumayan, and in fact, we love their kopi susu so much! Probably the best kopi susu, tapi minta supaya susu kental manisnya jangan terlalu banyak, jadi aroma kopinya lebih dominan.

You know what’s best to accompany a good coffee in the morning? Chakue! Don’t know if it’s odd, but dip it into the coffee and let it melts and leave a little bit of crunchiness in your tongue, heaven! Di kopitiam ini selain bakmie khek Amin, anda juga akan menjumpai gerai-gerai lain yang menjual bubur Ci Hong Cuk (This one is not bad too), Chasio pui, Kwetiaw goreng, kue-kue, nasi sayur/lemak, dll.

Dan pastinya tidak ketinggalan ialah Bakmie Khek Amin. Ada 2 jenis mie, kasar dan halus. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, hanya saja menurut kami yang halus lebih lembut, dan yang kasar lebih mengenyangkan. Rasanya sudah tidak diragukan lagi tentunya, kaldu yang dipakai memang wangi, belum lagi wantan yang lembut dan dagingnya enak. Satu mangkuk bakmie ini harganya 9.000 tanpa wantan. Apabila anda ingin menambah wantan, per buahnya seharga seribu rupiah saja, cukup murah bukan untuk mengganjal perut anda di pagi hari?

Setelah tahun lalu sukses mendatangkan puluhan ribu pengunjung hanya dalam tiga hari, kali ini Teh Botol Sosro kembali menggelar acara festival chinese food satu-satunya di kota Medan, yakni SOSRO “HO CIAK” Food Festival 2012. Belajar dari pengalaman, tampaknya kali ini pihak Sosro beserta JIV selaku Event Organizer lebih matang dalam menyingkapi antusias pengunjung yang membludak.

Event kali ini diselenggarakan selama seminggu. Hanya saja… sayang sekali karena terbentur dengan hal yang tidak diduga. Isu kenaikan BBM dan demon mahasiswa membuat sebagian warga merasa was-was, belum lagi hujan yang turun hampir setiap malam. Namun di puncak acara di malam minggu (H-1), keramaian pengunjung malam itu luar biasa.

Tampaknya kali ini juga stand yang berjualan diextend hingga ke areal parkir, dan tentunya beberapa jawara kuliner Medan turut hadir, seperti Chasio Afuk, Bakso Aan, Mie kangkung belacan Ahai, dan lain sebagainya. Harga sudah ditentukan dan dibundle dengan sebotol teh Sosro. Walaupun ada beberapa stand yang menjual makanan ringan, sayang sekali tidak ditemukan gerai minuman yang menjual es campur atau SiKoTeng. Not everyone came just to eat.

Beberapa hal yang sedikit menyebalkan ialah ketika mencari lokasi parkir. Sebagai tips untuk kedepannya, anda bisa memarkirkan kendaraan di Plaza Thamrin dan hanya menyeberang daripada harus antri panjang di areal parkir Yang Lim. Overall we’re very excited with this event, semoga untuk kedepannya lebih banyak gerai lagi dan tidak hanya terbatas dalam kategori Chinese Food. This is one event not to be missed. Thumbs up, Sosro and JIV!

Tok Tok sebenarnya bukan sejenis makanan. Berawal dari cara sang penjual yang berkeliling menggunakan becak diiringi ketukan bambu dengan irama “Tok Tok Tok…” Disinilah makanan ini akrab di telinga masyarakat Medan.

Jenis makanan ini banyak dijual di tahun 90an, sayangnya belakangan ini sudah susah menjumpai makanan eksotis ini karena selain yang berjualan kebanyakan tidak menetap *menggunakan becak berkeliling, selain itu minat masyarakat Medan terhadap makanan ini sudah tidak setinggi dulu lagi. Salah satu gerai Tok Tok yang paling populer di Medan dijual oleh Asek di Jalan Kalimantan simpang Jalan Sumatera.

Kami masih ingat ketika dulu ketika sekolah di salah satu perguruan swasta yang dekat di Jalan Kalimantan, nama Asek mungkin saja bukan nama asli sang penjual, melainkan sebuah nickname yang diberikan pembeli, karena acek yang suka dirty jokes ini *that’s what we heard. Dan ternyata setelah hampir 10 tahun semenjak tamat SMA, dan hampir 30 tahun acek ini berjualan, perangai acek ini masih sama! Dengan usianya yang mendekati umur 70 ini, Asek masih tetap humoris, rendah hati, dan friendly.

Anyway, Tok Tok ini ialah sejenis makanan eksotis, karena lauk makanan ini terdiri dari jeroan babi, dari kulit, darah, usus, dan dicampur dengan kangkung dan tauge, serta kerupuk dan akhirnya dilumuri saus pekat kecoklatan dengan rasa yang sedikit manis. Tidak semua menyukai makanan ini, anda bisa saja mencustomize apabila tidak menginginkan darah atau usus dan bisa digantikan ke yang lain. Dan memang apabila anda tidak makan jeroan, cobain aja deh hanya kerupuk dilumuri saos, kerupuk Asek ini memang mantap digabungin dengan saosnya. Sebagai tips, nikmatilah makanan ini seketika disajikan dalam kondisi panas, karena apabila sudah dingin, bau amis akan keluar dan rasanya tidak begitu segar lagi.

Satu porsi makanan ini harganya Rp 15.000. Tetapi tergantung juga, beberapa konsumen hanya membayar Rp 10.000. Mungkin saja langganan tetap atau mungkin saja Acek ini sudah mau pulang.

Kota Medan ini ga banyak pilihan when it comes to Gu Bak Wan. Bakso lebong ini, boleh dibilang mempunyai hubungan keluarga dengan Bakso Aan. Bakso lebong ini dinamakan sedemikian karena letaknya yang berada di Jalan Lebong, dekat dengan Mie Hokkien Amei.

Dari segi rasa, bakso lebong ini tak jauh berbeda dengan bakso Aan, kecuali mungkin daging sapinya tidak terlalu manis dibanding Aan. Karena persaingan bisnis, rumah makan ini juga membuka cabangnya di Jalan Singa, and that’s just few houses from Bakso Aan. Interior yang cukup terang namun banyak lalat berterbangan membuat suasana makan menjadi kurang nyaman. Satu porsi bakso kuah ini harganya Rp 23.000. Selain kwetiaw/bihun kuah, rumah makan ini juga menjual liong tahu dan kwetiaw goreng sapi. Kelihatannya kwetiaw goreng sapi ini menarik untuk dicoba.

Persaingan bisnis dan profit sepertinya lebih menjadi prioritas bagi bakso Aan dan bakso Lebong belakangan ini, terbukti dari ekspansi bisnis dan beberapa cabang serta outlet yang dimanage oleh karyawan. Rasa dan aromanya tidak seperti dulu lagi. Time to seach for another Gu Bak Wan di Medan, please share if you have some recommendation.

Kripik goreng sebagai snack sehari-hari sih udah biasa, tapi udah pernah nyoba fusilli goreng? Beberapa waktu lalu kami dihubungi oleh Verawaty Intan untuk memperkenalkan produk makanannya berupa fusili goreng. Produk berlabel ‘Grezz’ ini lumayan unik dan membuat kami penasaran. Akhirnya kami janjian untuk ketemu dan diberi sample dengan beberapa cita rasa untuk dicoba.

Dari bahan dasar yang sama, fusili grezz ini ditaburi bumbu dengan 5 varian rasa; Ayam bawang, Jagung Bakar, Keju, Balado, dan Kari Ayam. 2 bumbu terakhir (Balado dan Kari Ayam) merupakan best seller dan memang unik rasanya.

Harga fusilli Grezz memang sedikit mahal dikarenakan bahan dasar dan bumbu yang dipakai. Fusilli yang dibungkus dengan berat 250gr ini dapat diperoleh dengan harga Rp 20.000. Dari penuturan Vera, selain bahan yang dipakai menggunakan kualitas yang bagus, snack ini juga tidak memakai bahan pengawet dan halal.

Sayangnya sampai saat ini pembelian snack Fusilli Grezz belum dapat diantar. Packaging yang sederhana membuatnya kurang menarik pada kesan pertama. Semoga kedepannya snack ini dapat hadir dengan kemasan yang lebih menarik.

Apabila anda berminat, dapat menghubungi saudari Verawaty untuk info lebih lanjut di PIN BB :22FABD65 dan CALL/SMS: 08192027205

Akhirnya kami mengunjungi rumah makan ini setelah sekian kali direkomendasikan oleh “Ciak-ciak” (pembaca makanmana). “Lokasinya disebelah kanan apabila anda jalan lurus dari jembatan layang menuju brayan… btw ente harus muter balik agar dpt mencicipi nikmatnya chasio disana… ada chasio,usus,siobak yg pastinya nendang dan full utk ukuran 1orang… cuma dgn harga 16rb” Tergiur juga dengernya, akhirnya kami telusuri daerah Brayan sesuai instruksi.

Dari luar memang kurang meyakinkan gerainya, karena tidak terdapat papan nama ataupun sticker di styling. “Bener ga yah tempat ini..?” Tanya-tanya orang disekitar katanya yang jualan dan yang terkenal cuman satu gerai ini, jadi anggapan kami ini rumah makan yang direkomendasi. Minggu siang itu tampak ramai. Perlu diakui bahwa interior rumah makan ini hanya ala kadarnya, tampak dinding dan struktur bangunan yang udah berumur dan kurang bersih.

Pesanan pun datang. Kami bukan penggemar jeroan, so we skipped that. Porsi piring kecil yang diberikan standar dan pas untuk 1 orang makan. Tidak mudah lagi di Medan untuk menikmati chasio yang rasanya lumayan dan porsi yang seimbang hanya dengan Rp 16.000, and that’s including a bowl of rice. And btw, don’t be afraid of the uncle, he’s quite friendly indeed.

Bagi sebagian masyarakat Medan, gerai kwetiaw Gedeh ini dinobatkan sebagai salah satu top kwetiaw goreng kota Medan. Ga heran sih, soalnya beberapa pengunjung nampak sudah duduk menunggu antrian dan memadati rumah makan ini sebelum nenek yang sudah puluhan tahun berjualan menuangkan minyak ke wajan yang panas oleh bara api yang berasal dari arang.

Pada mulanya rumah makan ini sangat sederhana dan berjualan di ruko seberang dengan interior yang sempit. Setelah menuai sukses, mereka pun pindah ke ruko seberang yang sekarang berupa 2 ruko sehingga lebih nyaman. Karena tidak menggunakan nama, orang Medan menyebutnya Kwetiaw Gedeh, karena berjualan di jalan Gedeh. Keahlian Trio bersaudari ini tidak diragukan lagi. Yang satunya beraksi di depan wajan, yang satunya mengontrol bahan baku dan menjaga arang, dan yang paling muda membagikan porsi makanan anda yang diangkat dari wajan.

Menu makanan disini simple. Anda tinggal memilih; bihun, kwetiaw, atau mie. Lalu pilihan berikutnya; Polos, Telur, atau komplit. Bersabarlah apabila pesanan anda komplit, karena prioritas utama mereka ialah menu polos, yang kemudian dimasak lagi dengan hanya menambahkan telur atau lauk lainnya.

It may look simple and ordinary, tetapi pada cicipan pertama, anda akan menyadari kenapa kwetiaw ini bernilai Rp 25.000 (komplit), Rp 15.000 (Telur), dan Rp 10.000 (polos). Kwetiaw Gedeh mulai berjualan pukul 18.30 setiap hari. RECOMMENDED.

This restaurant needs no introduction. Lokasinya yang strategis terletak di pusat kota Brastagi ini menjadikannya tempat berlabuh rombongan wisatawan yang baru tiba. Restoran yang dikelola oleh keluarga ini telah berjualan puluhan tahun, berbarengan dengan kompetitornya Restoran Eropa yang letaknya hanya beberapa ruko. Di hari biasa resto ini tampak sepi, tapi ketika hari libur atau weekend tiba, anda yang bakal kewalahan mencari tempat duduk.

Jenis makanan yang dihidangkan disini ialah Chinese food dengan konsep family dining. Tak heran apabila anda menjumpai meja besar dan bulat yang biasanya memuat 10 orang. Untuk meng-akomodasi keramaian saat peak season tampaknya pihak restoran cukup cekatan dengan menyediakan ruangan tambahan di lantai 2.

Beberapa menu yang dijumpai disini standar dan tidak jauh berbeda dengan chinese food yang dijumpai di Medan. Menu yang disediakan hanya berbentuk selebaran dan tidak menggunakan foto sama sekali. Dan layaknya typical keluarga di Medan, menu yang diorder juga sepertinya itu-itu saja seperti CapCay, Fu Yung Hai, Tauco Udang, Sup Rumput laut, bistik ayam atau ayam goreng, dan satu lagi yang harus dipesan ialah tumis sayurannya.

Faktor demografis menjadi keuntungan dari rumah makan yang berada di kota Brastagi. Sayuran dan buah yang dipakai jauh lebih segar, dan murah!

Pengalaman makan di dataran tinggi yang sejuk dan bahan baku yang segar tentunya memberikan nuansa tersendiri, walaupun rasa yang ditawarkan belumlah senikmat chinese food yang dijumpai di kota Medan.

Tidak heran kalo anda menjumpai 2 kedai yang sangat berdekatan, menjual makanan yang sama, dengan brand yang berbeda. Bingung kan? Yang satunya Mie Awai Lama (Mie YY) dan yang kami review kali ini ialah Mie Awai aslinya…

Kenapa asli? karena udah di hak patenkan. Sounds a bit ridiculous, tetapi inilah kenyataannya. Mie yang awalnya berasal dari kota Siantar ini mengembangkan sayapnya ke kota Medan beberapa tahun lalu, namun bukan oleh pemiliknya sendiri, melainkan sanak/kerabat keluarga. Dan ternyata citarasa mie Awai cocok dengan selera masyarakat Medan, sehingga rumah makan ini sukses. Kesuksesan ini ternyata mengundang konflik interim and to cut it short, mie YY/Awai Lama tidak diperkenankan menggunakan nama “Awai” lagi. Persaingan kian ketat ketika masing-masing rumah makan memberikan paket happy hour di jam tertentu (biasanya sore) dengan diskon yang lumayan gede.

Anyway, enough with the story. Rumah makan yang berada di Jalan S.Parman (komp MBC) ini mayoritas dikelola oleh karyawan dengan standar prosedur operasional yang telah ditetapkan. Not our favorite type of business sebenarnya. Mie Awai memang telah terkenal karena lebih sticky. Interior rumah makan ini juga didesign lebih modern dengan perabotan yang nampak baru. Soal rasa emang ga beda jauh dengan mie Awai lama, but if you’d ask me to choose, I’d personally go to Mie Awai Lama. Mungkin karena atmosfirnya lebih enak dan porsinya lebih gede hehe…

Sesuai dengan namanya, restoran Golden Dragon Palace yang terletak di Hermes Hotel Jalan Pemuda ini menghidangkan kuliner ala Chinese. Beberapa waktu yang lalu resto ini cukup heboh dalam mempromosikan masakan masakan ala Hongkong dan dimsum dengan promosi diskon yang menggiurkan serta menekankan cita rasa yang berbeda oleh chef-chef yang langsung diimpor dari negara asal masakan tersebut.

Resto ini terletak di lantai 2. Walaupun tidak terlalu luas, ruangan ini cukup untuk menampung tamu-tamu dari hotel serta pengunjung dari luar. Kebanyakan meja yang disediakan disini bulat dan besar, cukup untuk family dining. Namun ada beberapa meja di bagian samping yang cukup untuk kapasitas pengunjung yang lebih kecil. Di pagi hari resto ini menyediakan berbagai jenis dimsum yang boleh dibilang rasanya cukup memuaskan dengan harga yang tidak terlalu mahal, tetapi kami datang di malam hari dan menu yang ditawarkan berupa ala carte.

To start off, kami pesan pao telur asin (13rb). Biasanya jenis dimsum ini tidak ditemukan di Nelayan atau dimsum Ayong, tetapi dapat dijumpai di Grand Duck King dengan nama pao pasir emas.

Hati-hati yah bukanya, karena saosnya bakal meleleh dan panas lho kena lidah. Pao disini lebih kental dan pekat dibanding Grand Duck King yang lebih cair.

Kombinasi 3 jenis BBQ (140rb) disini juga not bad. Dari 3 jenis daging yang dihidangkan, masing-masing juga disediakan saus yang sesuai. Tapi sebenarnya harganya lumayan mahal dengan porsi seperti itu.

Udang goreng telur asin (73rb). Not special dan harganya juga lebih mahal dibanding resto lain yang menyajikan menu yang sama.

Sapo Sapi Enoki (53rb). Finally something nice. Daging sapinya lembut dan saosnya juga mantap, tidak terlalu asin.

Steam Ikan Grapu sayur asin (16rb/ons). Karena pesanan kami sudah lumayan banyak, maka kami ajukan kepada waiter agar ikannya jangan terlalu besar, akhirnya di bill ditulis 6 ons dengan harga 96rb. Not the best presentation, tetapi ikannya segar dan tidak bau amis.

Dan tidak lupa, ada juga Tahu Bailing (41rb) (gambar paling atas). Ada 2 jenis nasi yang bisa anda pilih, nasi putih atau nasi hainam (7rb). Dining di hotel emang ga pernah murah, tetapi setidaknya rasa dan pelayannya tidak mengecewakan. Oh, did we mention free desserts too?

Hadir lagi pemain baru dunia kuliner di bidang mie. Keberadaan Mie Zhou yang hampir mendekati 1 tahun ini akhirnya menciptakan cita rasa dan karakteristik tersendiri setelah melalui masukan dan komentar dari pengunjung. Sebenarnya kami telah mencoba mie Zhou setahun lalu bertepatan dengan pembukaan, namun sepertinya rasanya masih belum solid dan kurang konsisten, kadang terlalu asin dan terkadang terasa hambar. We returned again dan expectation met.

Untuk sementara kenyamanan dining di resto ini sedikit terganggu oleh debu dan hiruk pikuk dari proyek Center Point, karena kebetulan Mie zhou beralamat di Jl. Timor No. 10 F, tetapi untunglah rumah makan ini cekatan dengan menyediakan fasilitas Air Curtain sehingga meminimalisir debu dan kotoran yang masuk.

Perlu juga diberitahukan bahwa tidak ada penggunaan babi dalam pembuatan makanan di resto ini. Bentuk potongan daging kecil tersebut memang sekilas mirip dengan daging babi, tetapi sebenarnya terbuat dari daging ayam, hence the name mie zhou ayam kecap. Ada juga menu yang serupa, tetapi menggunakan ayam rebus yang disuwir. Walaupun resto ini tidak menyediakan banyak menu, salah satu menu yang harus dipesan ialah Wantan Udang Saus 3 Rasa; Terinspirasi oleh “Hong You Chao Shou” dari Sichuan, saus 3 Rasa ini lebih ditekankan pada keseimbangan antara rasa pedas dari minyak cabe, saus manis spesial, dan kesegaran asam cuka.

Dan seperti yang ditekankan di resto ini, mie telur diolah sendiri dan tidak dicampur dengan pengawet sehingga memberikan tekstur yang lembut dan kenyal. Ditambah dengan saus kecap yang telah dimasak dengan ayam, tauge, sayur dan setengah butir telur kecap, satu mangkuk mie seharga 14 ribu ini cukup memuaskan selera sarapan anda.

Daerah Jalan Semarang memang menjadi salah satu pusat kuliner di Medan, terutama makanan Chinese. Nah.. tak jauh dari sana, tepatnya di Jalan Sutomo simpang Jalan Bogor ada satu rumah makan yang menjual kwetiaw, mie, dan bihun, dimana kuliner ini kerap menjadi santapan reguler customer yang loyal terhadap masakan khas ala Cie Mei.

Kata Cie Mei berarti Kakak beradik dalam bahasa mandarin. Gerai ini disebut demikian oleh masyarakat Medan karena yang berjualan ialah kakak beradik. Dulunya tempat ini sering berpindah di seputar daerah Semarang, namun belakangan ini tampaknya sudah permanen. Dengan penerangan lampu yang cukup menarik perhatian dan kesibukan serta antrian pengunjung, tempat ini tidaklah susah didapati.

Standarnya rumah makan ini menyediakan beberapa jenis makanan seperti kwetiaw, mie, bihun yang biasanya disiapkan dalam jumlah yang banyak ke dalam baskom. We call it “The base” atau ‘polos’, artinya hanya dimasak ala kadarnya dengan minyak dan kaldu serta tauge dan sawi dengan harga 9 ribu. Upgrade pertama, pakai telur menjadi 15 ribu. Dan untuk komplitnya 26 ribu dengan menggunakan udang yang lumayan besar, baso ikan, dan lap cheong. Boleh dibilang harga yang ditawarkan tidak murah, tetapi seperti pepatah yang diberikan pembaca “Ada rasa ada harga”. Menurut kami rasanya tidak terlalu special walaupun memiliki cita rasa tersendiri, tetapi tentunya kami akan mendapat bantahan dari beberapa konsumen yang loyal.

Rumah makan ini menjadi tempat langganan kami beberapa tahun lalu sebagai breakfast seusai olahraga pagi. Mie ayam Waringin, begitu kami juluki karena lokasinya yang berada di Jalan Waringin, di sebelah Hotel Elegan/Elite atau ex M-City. Makanan ini cocok untuk mengawali aktivitas anda karena lauk yang ditawarkan sangat sederhana, seporsi mie ayam homemade dengan racikan ayam yang sudah disuwir. Don’t underestimate it though.

Sekilas dibanding, Mie Ayam Waringin ini mirip dengan Mie Ayam Kumango yang berada di Jalan Mangkubumi serta Sun Plaza. Not sure if they’re related, tetapi kami lebih memfavoritkan rumah makan ini, karena pembuatan mie dan hidangan masih dihandle oleh pemilik sehingga cita rasanya terjaga. Urm… soal harga dah rada lupa nih, ada yang bisa bantu?

Dari sekian banyaknya restoran Nelayan Group yang tersebar di mal kota Medan, Sari laut Nelayan di Jalan Merak Jingga ini boleh dibilang sebagai headquarternya karena areal restoran yang luas. Tempat ini cocok dijadikan tempat untuk makan bersama keluarga. Resto ini terbagi 2 area, area yang pertama lebih difokuskan ke dinner keluarga ataupun acara kecil, dimana area yang satunya lagi lebih mirip aula yang biasanya dijadikan wedding dinner venue.

Kebetulan ada kesempatan untuk dinner disini bersama keluarga, kami memilih duduk di meja yang agak kecil, walaupun kesemua mejanya berbentuk bundar sesuai tradisi Chinese. Jika anda yang sudah biasa berkunjung disini maka biasanya menu akan direkomendasikan sang kapten (Senior waiter), terutama kapten Acu yang legendaris. Sayangnya beliau sudah pensiun dan sekarang digantikan oleh beberapa staff yang tidak kalah profesional.

Ada sih buku menu disini, tetapi ada beberapa makanan yang seasonal yang kapten rekomendasikan. Just tell them what you’d like to eat, misalnya ikan. Nantinya akan direkomendasikan ikan goreng atau ikan steam, nah kemudian anda akan disuggest menu yang klop dengan sajian lainnya. Sang kapten juga biasanya bisa menyesuaikan porsi makanan sehingga anda tidak perlu khawatir apabila pesanan anda terlalu sedikit atau banyak.

Anyway, here’s what we ordered that night. Beberapa nama menu dah rada lupa tapi kalo pengen nunjukin aja fotonya ke kapten yah hehe… Ada ayam 2 rasa, basically mesan 1 ekor ayam, cuman dibuat 2 style, 1 goreng kering (ala binjai) dan satunya asam mangga (kalo ga salah). Terus gambar paling atas, itu haisom saus tiram. Haisom (teripang) yang dimasak dilumuri sau tiram yang berisi daging ayam cincang.

Terus ada tahu hotplate Nelayan, this one is not to be missed. Tahu yang berbentuk seperti semangkuk nasi ini dibuat sendiri oleh chef Nelayan, yang kemudian dilumuri telur seperti omellete dengan beberapa irisan sayuran lalu disirami saos diatas hot plate yang sudah dipanaskan, sehingga dalam sekejap telur yang tadinya masi setengah masak ketika disajikan sudah bisa dinikmati.

Tentunya tak ada lauk yang lengkap tanpa sayuran dan kuah. Untuk sayuran, ada cah sayur Tomiaw polos. There’s nothing special here, sedangkan sup burung dara malam itu lumayan special. Entah karena chefnya sedang gembira atau gimana, sup yang disajikan terasa kental dan kaya akan lauk, tidak seperti biasanya.

Ada kalanya ketika resto ini ramai dikunjungi, makanan anda lambat disajikan, tetapi sepertinya pihak resto sudah mengakalinya dengan menyajikan beberapa menu dimsum sebagai ‘appetizer’, walaupun pilihan dimsum disini tidak sevariatif resto Nelayan lainnya seperti yang di Sun Plaza. But it’s enough to kill waiting time, and fuel your hunger.

Last but not least, with appetizer comes dessert. Dengan minimum order tertentu, terkadang pihak restoran akan membagikan dessert secara gratis. Menu dessert sebagai komplimen ini seperti random, walau most of the time anda akan disajikan dengan sup markisa dengan konyaku. At last, when it comes to price, menu disini tidaklah terlalu mahal apabila dibandingkan dengan pelayanan serta kebersihan dan kenyamanan serta cita rasa yang ditawarkan.

Remember Bakso Aan? That’s our premiere post 4 years ago! The empire strikes back , tapi kali ini bukan bakso Aan yang kita ngomongin, walaupun keliatannya mirip.

Bakso Surabaya (demikian namanya karena berada di persimpangan Jalan Surabaya dan Jalan Bogor) juga diberi istilah Bakso Sapi Orion, karena berada di Jalan Orion (jalanan kecil sebelah Medan Plaza). Not sure if they’ve got the name, tetapi kedua outlet ini sudah berjualan puluhan tahun. Kebetulan untuk review ini kami mengunjungi gerai yang berada di Orion.

Gerai ini mulai berjualan di saat jam makan siang, berbarengan dengan Soto cabang Sei Deli yg menempati satu ruko ini. Kami tiba agak sore waktu itu, sehingga ruko ini tampak sepi, sekitar pukul 5.30 sore. Berbeda dengan Bakso Aan yang dagingnya dimasak sesuai pesanan, disini tampaknya semua daging dan jeroan sudah duluan dimasak didalam satu wadah, sehingga boleh dibilang kuahnya ‘manis’ dan aromanya mantap, serta daging sapinya juga lebih lembut. Karena kami bukan penggemar jeroan, kami tidak memesan usus dan hati.

Anda boleh memilih bihun atau kwetiaw untuk menemani bakso ini. 3 buah bakso sapi bulat, beberapa daging dan jeroan, it’s as simple as that for IDR 30.000. Tetapi jangan tertipu dengan penampilannya yang biasa-biasa saja, karena yang paling mantap disini ialah kuahnya.

Menurut observasi beberapa waktu lalu di gerai yang berada di Jln Surabaya, Bakso sapi Surabaya/Orion ini kelihatannya lebih menjadi favorit orang tua dan selalu habis sebelum jam 6 sore. So, if you come at above 5 pm, chances are it’s finished.

Kehadiran resto Ricebowl yang merupakan franchise dari Jakarta ini menambah variasi kuliner Chinese food di kota Medan. Kebetulan beberapa hari lalu kami berencana untuk nonton film di Thamrin Plaza, karena belum makan malam, terlintaslah niat untuk mencoba menu di resto ini.

Dari segi interior, boleh dibilang areal makan di resto ini tidak terlalu besar. Tampak hanya beberapa meja persegi yang bisa digabungkan sesuai dengan jumlah pengunjung yang datang beregu. Konsep Family Chinese Food Restaurant disini rasanya kurang lengkap dengan meja bundar sesuai dengan tradisi Tionghoa, tetapi kondisi sebuah resto di dalam mal tentunya dapat dimaklumi.

Tampilan menu gampang dimengerti dan ada beberapa icon yang menunjukka chef’s recommendation. Tanpa basa-basi kami memesan menu yang ada icon, diantaranya Roasted Duck (IDR 63), Sauted Buncis with Shredded Crispy Duck (IDR 36), Beef with Hongkong Sauce in Claypot (IDR 39), dan sebagai pengganti nasi putih, kami menggantinya dengan Yong Chou Fried Rice (IDR 24).

To our surprise, semua makanan dihidangkan dalam kurang lebih 15 menit. That was record, karena dari observasi jumlah pengunjung lumayan ramai. Kami rasa, disinilah keuntungan jumlah meja yang tidak terlalu banyak, walaupun beberapa hidangan sudah sedikit dingin dan sepertinya tidak langsung dihidangkan ke meja. Soal rasa, rata-rata makanan disini lumayan, walaupun Roasted duck terasa asin sekali apabila tidak dimakan berbarengan dengan nasi. Daging sapi dalam claypot juga lembut tetapi kurang banyak, sedangkan porsi nasi gorengnya lumayan banyak dan cukup untuk sharing berdua.

Overall, kehadiran RiceBowl di Medan menjembatani masakan khas chinese yang klise dengan penggunaan bahan/daging non-halal (babi). Buat anda yang kepengen mencoba Chinese Food tanpa perlu khawatir akan penggunaan bahan baku non halal, this resto got something to offer.

Shilin Taiwan street snacks terletak di SunPlaza samping zingdo (daerah cabe rawit). Bagi pengunjung yang tiap kali nongkrong pasti sudah tau jelas daerah ini. Bukan hanya letaknya yang strategis, tapi tempatnya pun sangat mudah dicari karena banyak yang melewati tempat ini sebelum menuju sun21.

Kalau pernah ke Malaysia/Singapore Shihlin juga punya cabang disana. Tapi anehnya Shihlin tidak ada cabang di Taiwan sendiri. Variasi makanannya tidak banyak, tapi yang paling bestseller itu Crispy Chickennya, pas saya datang yang antri beli itu ngantri banget. Dan yang saya coba adalah Mee sua dan Seafood Tempuranya.

Boleh dikatakan meesuanya cukup oke, aroma garlic yang sangat kental ditambah telur ikan didalamnya. Sedangkan Tempuranya, saya pikir dalamnya berisi daging ikan rupanya dalamnya tepung, agak disayangkan sih. Tapi kalau cari makanan yang cepat dan gak menguras kocek dalam, tempat ini cocok dan patut dicoba, secara dimedan cuman cabang satu2nya.

This article was written and contributed by Mellyssa Chanaka, you can visit her blog here.

Sore-sore memang enaknya makan dessert/es campur dan beberapa cemilan sebagai penahan rasa lapar menjelang makan malam. Jika sebelumnya kawasan Jalan Kalimantan yang menjadi tongkrongan anda, coba deh area baru di Jalan Sei Kera. Ada 2 kedai yang berseberangan menjajakan variasi makanan dan minuman. Salah satu gerai yang kita kunjungi ialah Es Campur Among.

Sebenarnya tempat ini menjadi destinasi kami sehabis menyantap Kepiting Hawwi. Kami tiba di lokasi di malam hari, tetapi suasana di tempat tersebut masi ramai. Beberapa makanan disini tampak appetizing, seperti nasi ayam, sate padang, tau kua heci, kwetiaw goreng, and notably bagan mie. namun dengan isi perut yang sudah hampir penuh, kami harus melewatkan kesempatan tersebut kali ini dan hanya memesan es campur.

Kombinasi sup santan dan gula aren disini pas menggabungkan rasa asin dari santan dengan manisnya gula, sehingga tidak terlalu jelak untuk dicicipi. Selain itu, lauknya juga banyak dengan harga yang murah, 7 ribu semangkuk. Harga yang cukup murah apabila dibandingkan dengan es campur yang dijual di jalan Kalimantan.

Selain es campur, gerai ini juga menjual jus alpokat yang rasanya juga ga kalah. Dan menurut penuturan teman, ucece dan bubur kacang merah disini harus dicoba. Sayangnya disaat kami tiba sudah habis. Sebaiknya datang di sore hari untuk mencicipi cemilan tersebut at its freshest time.