BPK (Babi Panggang Karo) Serasi Rasa, Brastagi

Jun 30, 2010

8,920 views

25 comments

Owner: Patuh Perangin Angin 081361645924
Jln: Letjend Jamin Ginting 196 – Brastagi
Telp: 0628-92121

Takut gendut? But at the same time ngidem makan daging babi? Sekali2 makan pork itu sehat, terutama makan fats nya yg biasanya org Tionghoa sebut “sam cam bak”.

Sering denger orang2 selalu bilang “babi gendut, makan kebanyakan daging ‘sam cam’ bisa2 cholesterol naik” TUNGGU dulu! Ada orang jg blg makan daging “sam cam” itu kulit bisa bertambah mulus. Ermmm percaya atau tidak, pendapat tiap org kan berbeda. Jangan mikir kebanyakan deh. Yg penting ENAK di makan aja, kesehatan urusan belakangan deh!

Ini lah tempat yang kita kunjungi pada hari Minggu kemaren. Dengan satu piring nasi putih, sambal hijau, daun ubi tumbuk, dan babi panggang nya.. ermmm bisa di bayangin ga? Rasanya udah sangat LEzZZAAaaaTTTT kan? Apalagi kalau di makan… dua kata – Mouth Watering. Bagi yg berani mencoba makan babi panggang nya dengan darah babi, (bukan 100% darah babi, yg pasti masak dengan herbal) silakan di coba. Rasanya lebih MANTEP!

Selain mesen porsi babi panggang nya, ada menu special nya yaitu ─ Kidu-Kidu. Nama yang terdengar sedikit aneh, porsinya keliatan aneh jg kan? Brani mencoba nya? Jangan takut untuk mencobanya. Kalau emang ga bisa dimakan, ya enggak mungkin Bapak Patuh mau menjadikannya menu donk?

“That’s gross..” Itu lha kata2 yg di ungkapkan kalau meliat Kidu-Kidu. Ya emang saya akui, tidak semua orang berani makan. Tapi kalo enggak di coba, enggak akan tahu donk rasanya bagaimana? Asam? Manis? Lembut di mulut? Anggap aja bahwa kalian sedang participate di Fear Factor Indonesia.

Bagi orang Medan ataupun visitors dari kota lain, negeri lain yg berkunjung ke Berastagi, stop by and check this place out. It’s kinda challenging but I’m sure that you will enjoy this place.

Inget.. Sekali2 makan daging “sam cam” itu sehat lho…

This article is contributed by Sherly Ho. Thank You Sher!

25 comments

veny June 30, 2010 at 8:05 PM
kidu2 jadinya apa sih ? itu usus biba or apa ? kok ga ada keterangannya . hu22
btw mkn biba sehat ya ? ha22
kalo liat gambarnya aku prefer biba garing or madu chinese style , tp patut dicoba de kalo ke Medan .
Reply
- bobby July 1, 2010 at 10:16 AM
  Hi Ven, kidu-kidu itu usus babi yang didalamnya diisi rempah dan sayuran sebelum dimasak.
  Rasanya jauh lebih enak daripada penampilannya sih haha..
  Reply
- leo July 1, 2010 at 10:25 AM
  Iya kidu2 itu usus babi, isi dalamnya sudah dibersihkan, diganti dengan daging cincang ma sejenis cacing yg katanya mengandung byk protein.. kalo madu style kan ala chinese, yang ini ala batak ga kalah rasanya :D
  Reply
  - bobby July 1, 2010 at 3:47 PM
    serius lo?! cacing? selama ini gw kirain rempah dan sayuran. OMG
    Reply
- CIEN CIEN November 27, 2012 at 1:00 PM
  Kidu kidu itu dari perut Babi berisikan daging cincang dengan rempah. sangat bagus buat yang sering sakit darah rendah, menambah animo tubuh. You try laa
  Reply
veny July 1, 2010 at 10:59 PM
ohh gt yah , agak2 serem penampakan nya ha222
Reply
didut July 15, 2010 at 9:57 PM
keknya memang enak :))
Reply
Benny August 25, 2010 at 11:28 AM
udah lama nggak makan ini … ini enak sekali
Reply
- Samuel March 27, 2013 at 10:01 AM
  Bahan bumbu colek tuk makan panggang n’ kidukidu belum tertera…
  Reply
egi January 21, 2011 at 3:25 PM
MAAAAAAAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Reply
koki BPK July 10, 2011 at 11:09 AM
Disini saya mau jelasin apa² aja yg terkandung di dalam kidu kidu, agar rekan rekan sekalian tidak takut dan merasa geli untuk memakannya.
1. usus babi
2. daging cincang
3. lemak babi (hanya sebagai tambahan untuk melejatkan)
4. bumbu atau rempah rempah
hanya ini lah yg terkandung di dalam kidu kidu tersebut so semuanya asli dari babi yang memiliki giji yg tinggi dan dibubuhi dengan rempah rempah, tidak ada tambahan yg lain. tidak ada cacing yg berprotein tinggi di tambahkan disana, seperti yg di terangkan oleh saudara leo.
jiaka rekan rekan penasaran bagai mana cara pembuatannya anda dapat menyaksikannya dengan mengunjungi “BPK SERASI RASA”
TERIMA KASIH
VERSI BPK SERASI RASA
Reply
- leo July 10, 2011 at 1:26 PM
  Terima kasih atas edukasinya, saya mohon maaf atas kesalahan dalam penjelasan mengenai kidu-kidunya.
  Reply
  - Koki BPK July 11, 2011 at 8:40 PM
    Kami juga mengucapkan banyak terima kasih telah membantu kami untuk memperkenalkan BPK di situs makanmana.net ini, ini sangat membantu kami untuk memperkenalkan BPK (Babi Panggang Karo) di ruang lingkup yg lebih luas.
    Reply
ZestarAp September 16, 2011 at 12:25 AM
REKAN REKAN “makanmana.net” ADA PEMBERITAHUAN NEh
TELAH DIBUKA CABANG BPK(BABI PANGGANG KARO) SERASI RASA LAU GENDEK/BERASTAGI , LOKASI DI JL. JAMIN GINTING NO. 161 SIMPANG PRUMNAS SIMALINGKAR MEDAN.
DI SAMPING TK PUTRI SION ± 50m DARI SIMPANG PRUMNAS SIMALINGKAR KE ARAH MEDAN
BAGI REKAN-REKAN “makanmana.net” YG INGIN MENCICIPI BAGAIMANA KELEJATAN KIDU-KIDU, SEGERA MENGUNJUNGI “BPK SERASI RASA”, YG JELAS KALO KALO ANDA SEDANG BERADA DI KOTA MEDAN. MAMPIR YA, TERIMA KASIH
Reply
- Barus September 23, 2011 at 8:21 PM
  Ok! langsung meluncurlah ke lokasi nih! nama merk nya tetap sama kan?
  Bujur lah !
  Reply
Clemen December 19, 2011 at 11:05 AM
Wah jadi laperrrrrrrrrrr, bagi resepnya donk, ini makanan favorit ku
Reply
Rusniyati lim April 7, 2012 at 5:15 PM
hi, saya berasal dari berastagi. BPK adalah makanan favoritku, hampir 3x seminggu saya konsumsi BPK. sekarang saya tggl jauh dr berastagi dan saya tdk menemukan BPK di daerah ku tinggal, kl pun ada panggang saksang ngak enak rasanya. apakah saya boleh meminta resep cara membuat BPK dari anda? Sebelumnya saya haturkan banyak terima kasih, salam Mejuah-juah.
Reply
wina June 7, 2012 at 9:26 PM
mau……………………
buka cabang di semarang dunk…………………….
plissssssssssssssssssss
Reply
azura low July 19, 2012 at 9:02 PM
BPK maknyosssss tiada duanya….
Reply
Bapak Binar January 20, 2013 at 5:29 PM
Makan enak itu ya babi panggang apa lagi BPK SERASI RASA woo enak banget , tapi saran saya jangan mengendari kendaraan minimal dua jam setelah makan karna bisa menimbulkan kantuk
Reply
nana March 7, 2013 at 10:35 AM
waw………….. enak tuh kayaknya, hemmmmmmm
Reply
Samuel March 27, 2013 at 10:03 AM
Bahan bumbu colek tuk makan panggang n’ kidukidu belum tertera…
Reply
GIRIK April 3, 2013 at 10:14 AM
Merincuh janah tedeh kal ateku man BPK, ndigan ya banci ku pan nake?
Kirimin ke Lombok dunk!!!
Reply
bro May 11, 2013 at 4:42 PM
itu kan haram.JIJIK !
Reply
abtanta May 21, 2013 at 1:41 PM
mantap…taptaptaptappppp
kalo saya pulang ketanah karo saya akan singgah makan BPK
Reply