Sangwo / Steamboat Meranti

Kalau sebelumnya kita sudah mereview Raja Steamboat, maka Sangwo Meranti ini merupakan versi non-halalnya. Perlu diketahui bahwa Sangwo Meranti ini bukan rumah makan konvensional. Berawal dari industri rumah tangga dan referensi mulut ke mulut, ‘rumah makan’ ini dibentuk dengan hanya mengandalkan halaman rumah belakang yang cukup luas. Tempat ini hanya beroperasi apabila terdapat minimum 10 pax dalam satu hari. Selain itu, anda juga harus melakukan reservasi dulu sehari sebelumnya dengan batas pesanan minimum 5 pax (Jumlah tamu yang datang tidak dibatasi).

Dikarenakan porsi sangwo yang lumayan banyak, rata-rata pengunjung memesan dengan jumlah total dikurangi 2 porsi (Misalnya yang hadir 10 orang, maka pesanannya 7-8 pax). Takut ga kebagian? Jangan khawatir, karena selain sangwo, rumah makan ini juga menyediakan daging babi goreng (135rb), porsinya cukup besar, rasanya agak manis dan biasanya kami request split menjadi 2 piring, kwetiaw goreng polos, bihun goreng polos (rada lupa harganya tetapi sekitar 30rb-an, mirip dengan raja steamboat), lalu ada ke-ciu / ayam goreng XO, ayam goreng yang ditaburi jahe tiris goreng dengan saus wine XO. Rasanya gurih, sedikit asam dan manis dengan harum wine dan menghangatkan tubuh. It’s recommended.

That’s the appetizer, and now comes the main course. Sangwo Meranti hanya menawarkan satu jenis kuah yang mengandung kaldu daging babi. Beberapa bola udang, bakso ikan, dan daging dicelup ke kuah kaldu yang telah mendidih, diikuti dengan sayur-sayuran. Salah satu faktor reservasi sehari sebelumnya ialah untuk menjaga kualitas bahan yang dipakai. Berbeda dengan beberapa rumah makan Steamboat, bahan-bahan yang dipakai disini segar! Selain itu, pengolahan lauk yang dipakai disini juga lebih oriental dan tradisional, tidak seperti X.O Suki yang telah dimodernisasi.

Great food comes with great price, tentunya. Satu pax sangwo dinilai 85rb, dan total harga yang kami bayar malam itu setidaknya 80rb per orang dengan total jumlah yang makan 11 orang. It’s not cheap, but for the taste we savour, it’s worth the price.

Sangwo Meranti
Jalan Meranti dekat simpang Kompleks Merbau Mas.
Telp: 061 4522542
Google Maps