Jun 30, 2010

14 Comments

Indonesian Non Halal Sedang

BPK (Babi Panggang Karo) Serasi Rasa, Brastagi

Owner: Patuh Perangin Angin 081361645924

Jln: Letjend Jamin Ginting 196 – Brastagi
Telp: 0628-92121

Takut gendut? But at the same time ngidem makan daging babi? Sekali2 makan pork itu sehat, terutama makan fats nya yg biasanya org Tionghoa sebut “sam cam bak”.

Sering denger orang2 selalu bilang “babi gendut, makan kebanyakan daging ‘sam cam’ bisa2 cholesterol naik” TUNGGU dulu! Ada orang jg blg makan daging “sam cam” itu kulit bisa bertambah mulus. Ermmm percaya atau tidak, pendapat tiap org kan berbeda. Jangan mikir kebanyakan deh. Yg penting ENAK di makan aja, kesehatan urusan belakangan deh!

Ini lah tempat yang kita kunjungi pada hari Minggu kemaren. Dengan satu piring nasi putih, sambal hijau, daun ubi tumbuk, dan babi panggang nya.. ermmm bisa di bayangin ga? Rasanya udah sangat LEzZZAAaaaTTTT kan? Apalagi kalau di makan… dua kata – Mouth Watering. Bagi yg berani mencoba makan babi panggang nya dengan darah babi, (bukan 100% darah babi, yg pasti masak dengan herbal) silakan di coba. Rasanya lebih MANTEP!

Selain mesen porsi babi panggang nya, ada menu special nya yaitu ─ Kidu-Kidu. Nama yang terdengar sedikit aneh, porsinya keliatan aneh jg kan? Brani mencoba nya? Jangan takut untuk mencobanya. Kalau emang ga bisa dimakan, ya enggak mungkin Bapak Patuh mau menjadikannya menu donk?

“That’s gross..” Itu lha kata2 yg di ungkapkan kalau meliat Kidu-Kidu. Ya emang saya akui, tidak semua orang berani makan. Tapi kalo enggak di coba, enggak akan tahu donk rasanya bagaimana? Asam? Manis? Lembut di mulut? Anggap aja bahwa kalian sedang participate di Fear Factor Indonesia.

Bagi orang Medan ataupun visitors dari kota lain, negeri lain yg berkunjung ke Berastagi, stop by and check this place out. It’s kinda challenging but I’m sure that you will enjoy this place.

Inget.. Sekali2 makan daging “sam cam” itu sehat lho…

J

This article is contributed by Sherly Ho. Thank You Sher!

14 Comments

• 
  veny June 30, 2010 at 8:05 PM

  kidu2 jadinya apa sih ? itu usus biba or apa ? kok ga ada keterangannya . hu22
  btw mkn biba sehat ya ? ha22
  kalo liat gambarnya aku prefer biba garing or madu chinese style , tp patut dicoba de kalo ke Medan .

  Reply
  • 
    bobby July 1, 2010 at 10:16 AM

    Hi Ven, kidu-kidu itu usus babi yang didalamnya diisi rempah dan sayuran sebelum dimasak.
    Rasanya jauh lebih enak daripada penampilannya sih haha..

    Reply
  • 
    leo July 1, 2010 at 10:25 AM

    Iya kidu2 itu usus babi, isi dalamnya sudah dibersihkan, diganti dengan daging cincang ma sejenis cacing yg katanya mengandung byk protein.. kalo madu style kan ala chinese, yang ini ala batak ga kalah rasanya

    Reply
    • 
      bobby July 1, 2010 at 3:47 PM

      serius lo?! cacing? selama ini gw kirain rempah dan sayuran. OMG

      Reply
• 
  veny July 1, 2010 at 10:59 PM

  ohh gt yah , agak2 serem penampakan nya ha222

  Reply
• 
  didut July 15, 2010 at 9:57 PM

  keknya memang enak )

  Reply
• 
  Benny August 25, 2010 at 11:28 AM

  udah lama nggak makan ini … ini enak sekali

  Reply
• 
  egi January 21, 2011 at 3:25 PM

  MAAAAAAAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU

  Reply
• 
  koki BPK July 10, 2011 at 11:09 AM

  Disini saya mau jelasin apa² aja yg terkandung di dalam kidu kidu, agar rekan rekan sekalian tidak takut dan merasa geli untuk memakannya.

  1. usus babi
  2. daging cincang
  3. lemak babi (hanya sebagai tambahan untuk melejatkan)
  4. bumbu atau rempah rempah

  hanya ini lah yg terkandung di dalam kidu kidu tersebut so semuanya asli dari babi yang memiliki giji yg tinggi dan dibubuhi dengan rempah rempah, tidak ada tambahan yg lain. tidak ada cacing yg berprotein tinggi di tambahkan disana, seperti yg di terangkan oleh saudara leo.

  jiaka rekan rekan penasaran bagai mana cara pembuatannya anda dapat menyaksikannya dengan mengunjungi “BPK SERASI RASA”

  TERIMA KASIH

  VERSI BPK SERASI RASA

  Reply
  • 
    leo July 10, 2011 at 1:26 PM

    Terima kasih atas edukasinya, saya mohon maaf atas kesalahan dalam penjelasan mengenai kidu-kidunya.

    Reply
    • 
      Koki BPK July 11, 2011 at 8:40 PM

      Kami juga mengucapkan banyak terima kasih telah membantu kami untuk memperkenalkan BPK di situs makanmana.net ini, ini sangat membantu kami untuk memperkenalkan BPK (Babi Panggang Karo) di ruang lingkup yg lebih luas.

      Reply
• 
  ZestarAp September 16, 2011 at 12:25 AM

  REKAN REKAN “makanmana.net” ADA PEMBERITAHUAN NEh

  TELAH DIBUKA CABANG BPK(BABI PANGGANG KARO) SERASI RASA LAU GENDEK/BERASTAGI , LOKASI DI JL. JAMIN GINTING NO. 161 SIMPANG PRUMNAS SIMALINGKAR MEDAN.

  DI SAMPING TK PUTRI SION ± 50m DARI SIMPANG PRUMNAS SIMALINGKAR KE ARAH MEDAN

  BAGI REKAN-REKAN “makanmana.net” YG INGIN MENCICIPI BAGAIMANA KELEJATAN KIDU-KIDU, SEGERA MENGUNJUNGI “BPK SERASI RASA”, YG JELAS KALO KALO ANDA SEDANG BERADA DI KOTA MEDAN. MAMPIR YA, TERIMA KASIH

  Reply
  • 
    Barus September 23, 2011 at 8:21 PM

    Ok! langsung meluncurlah ke lokasi nih! nama merk nya tetap sama kan?
    Bujur lah !

    Reply
• 
  Clemen December 19, 2011 at 11:05 AM

  Wah jadi laperrrrrrrrrrr, bagi resepnya donk, ini makanan favorit ku

  Reply